728x90_2021

FAQ Perguntas e Respostas de Climatização

Destaques

FAQs-Climaportugal
FAQ Perguntas e Respostas de Climatização

Nesta Secção de FAQ Perguntas e Respostas de Climatização irá encontra algumas respostas às suas perguntas. Percorra nas nossas FAQ’s e encontre as respostas para as suas dúvidas. Ao percorrer esta secção encontrará respostas sobre a importância da climatização nas cozinhas profissionais e salas de refeição, tipos de máquinas utilizados e alguns dos principais problemas e mais frequentes encontrados na sua conceção e instalação. Caso não fique esclarecido contacte-nos, estamos cá para o ajudar.

Sim. O conforto térmico e a Qualidade do Ar Interior são fatores essenciais para o bom funcionamento do restaurante e para a saúde e bem estar dos clientes e trabalhadores.

As deficiências na climatização e na exaustão de fumos dos Restaurantes são um problema frequente. Um bom projeto evita que isso aconteça.

Peça ajuda a profissionais com as competências adequadas.

Sim. Deve climatizar adequadamente a sala de refeições, renovando o ar (introdução de ar novo) na razão de 25 m3/h pessoa.

Toda a climatização e ventilação, incluindo a exaustão de fumos, deve ser analisado de forma integrada, estudando-se em conjunto a climatização e ventilação da sala de refeições e a ventilação da cozinha (incluindo naturalmente a exaustão de fumos).

Muitas vezes a climatização não funciona adequadamente por insuficiência da potência instalada (embora uma potência excessiva possa ser muito desconfortável, sendo necessário encontrar-se a potência ajustada), ou pela má distribuição de ar (o ar frio não deve atingir diretamente as pessoas).

 

 

Sim. É importante manter a cozinha em depressão em relação à sala de refeições, de forma a evitar que cheiros da confeção passem para a zona do público, transferindo o ar excedente na sala de refeições (devido ao ar novo necessário à renovação de ar para as pessoas), por passagem, para a cozinha.

 

Sim, existem unidades autónomas do tipo Split, com uma potência frigorifica/calorifica de 7.1/7.6 Kw. São unidades para montagem horizontal à vista, em aço inox, equipadas com filtro anti gordura de alta resistência.

A manutenção é fácil, mesmo para o ventilador, graças à utilização de uma envolvente desmontável.

Estas unidades são comercializadas pela Mitsubishi Electric.

A CLIMA PORTUGAL, e os seus parceiros, estão aptos a assegurar o apoio necessário à viabilização deste tipo de instalações.

Subscreva a nossa Newsletter

Fique a par das mais recentes novidades da CLIMAPORTUGAL

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.