Hottes Pontos Importantes
“Numa cozinha profissional, a hotte é um elemento muito importante na captação de fumos e efluentes gasosos provenientes da confeção, e o seu rendimento depende de inúmeros pormenores construtivos que permita associar a exaustão à indução e à compensação da hotte – fabricamos hottes de alto rendimento”
A gama de hottes MKC é estudada com prioridade à eficiência da instalação que serve, combinando o máximo desempenho com o menor caudal de ar e os consequentes custos energéticos. Em breve será lançado a “Premium SMART Hotte”, que será o expoente máximo deste desenvolvimento.
Dentro de uma vasta gama de hottes para exaustão de fumos de uma cozinha profissional, destacamos as novas hottes MKC Premium, indutoras/ compensadas, disponíveis em modelos parietais e centrais.
As nossas hottes MKC Premium são normalizadas e cuidadosamente testadas de forma a otimizar o seu rendimento. A construção das hottes MKC é feita com aço inox AISI 304, escovado ou polido em opção, e com fabricadas em chapa com espessuras disponíveis de 0,8 mm ou 1,0 mm em opção. O tipo de soldadura utilizado é por pontos (TIG).
Caso a hotte seja fornecida em módulos, os parafusos de ligação utilizados são fáceis, onde são utilizados parafusos M6 com porcas auto-voltantes, em inox.
